Barbaresco Gallina DOCG 2011 La Spinetta

120.00

Op voorraad. Vandaag voor 17.00 besteld, binnen 3 werkdagen geleverd.
  • Gratis verzending vanaf €125,-
  • Retour mogelijk binnen 30 dagen
  • Kwaliteit gegarandeerd

Beschrijving

Van de 5 hectare grote wijngaard La Gallina bij Neive..Minimale opbrengst van 1800 liter per hectare. Rigoreuze zomersnoei derhalve.
Met de concentratie die de wijnen van La Spinetta bezitten kan het ook niet anders.
Indrukken van zwarte vruchtjes, oosterse kruidigheid, mint, rozen.
la Spinetta geeft deze wijn(en)  een levensduur van 25-30 jaar. En dat lijkt me  geeneens overdreven.

Rijping 20 mnd op nieuwe Franse barriques ( medium toasting ).
De wijnstokken zijn gem. meer dan 50 jaar.

Extra informatie

Alcoholpercentage

14,5%

Classificatie

Decanteren

Druivensoort

Gambero Rosso

Gerecht

,

Inhoud

Jaartal

Klassieker

Producent

La Spinetta

Regio

Serveertemperatuur

Smaakpalet

,