La Spinetta il Colorino di Casanova IGT

19.50

Beschrijving

Veel donker fruit

Deze La Spinetta il Colorino di Casanova heeft veel donker fruit met een frisse mineraliteit, wat gedroogd fruit, krenten en cacao aroma’s. De eigenheid in aroma’s van deze 100% colorino gecombineerd met de inmiddels ontwikkelde substantie (wijngaarden zijn inmiddels 12 jaar oud ), vonden we met deze 2008 zo goed dat het de prijs zeker rechtvaardigt. 24 maanden barriquerijping trotseert en vervolgens een klein jaar op staal om tot een harmonisch geheel uit te groeien. De wijn is niet gefilterd en niet geklaard.

Internationale onderscheidingen

Gambero Rosso: 3 rode glaasjes
Duemilavini: 2 druiventrosjes

In 1977 werd la Spinetta (heuveltop) verworven, in het plaatsje Castagnole Lanze in het hart van de streek van Asti, onder andere bekend door de Moscato d’Asti. Vanaf het begin waren de Rivetti’s ervan overtuigd dat er veel betere versies van deze verkwikkende, lichtzoete en vrij eenvoudige (dessert)wijn gemaakt konden worden. Hieruit ontsproten de ongemeen succesvolle Moscato Bricco Quaglia en de Biancospino. Maar hier bleef het niet bij. De drang om grote, rode wijnen te maken was te groot en in 1985 zag de eerste rode wijn, Barbera Cà di Pian van La Spinetta, het levenslicht. De tweede rode wijn volgde in 1989. Het werd een assemblage van de druivenrassen Barbera en Nebbiolo, voorzien van de naam Pin (bijnaam van de vader van de drie broers). Het echte werk begon met de moeilijke Nebbiolo-druif binnen de herkomstbenaming Barbaresco en later Barolo. De eerste Barbaresco onder de naam Gallina kwam in 1995. Daarna kwam er wel elk jaar een nieuwe wijn. In 1996 en 1997 drie wijnen: Barbaresco Starderi, Barbera d’Alba Gallina en Barbaresco Valeirano. In 1998 Barbera d’Asti Superiore.

 

Extra informatie

Regio

Jaartal

Inhoud

Classificatie

Gerecht

, ,

Smaakpalet

,

Producent

La Spinetta

Alcoholpercentage

14,0%

Serveertemperatuur

Druivensoort