Beschrijving
ORVIETO
DOC
DROGE WITTE WIJN
Orvieto is Umbrië en een van de beroemdste witte wijnen van Italië en Argillae wil hulde brengen aan de regionale traditie van het creëren van een frisse droge wijn, met intense aroma’s van bloemen, citrus en tropisch fruit. Breed in de neus en aanhoudend in de mond, verrast deze wijn met zijn elegantie, zijn perfecte balans tussen bloem- en fruitgeuren en zijn buitengewone frisheid.
Argillae, middelgroot, bezit 38 hectare, gelegen tussen Allerona en Ficulle ten noordwesten van Orvieto.
Geerodeerd geulvormig terrein met bodemsamenstelling gemengd klei /kalk/ zand.
Heuvelachtig ( tussen 150-300 mt )
Duurzame wijnbouw (o.m. gebruik natuurklijke mest, bodemverbetering stikstofbinding middels aanplanting tuinboomplantjes )
De wijngaarden worden omzoomd door waterstroompjes, bossages, olijfboomgaarden en andere gewassen. ( diversiteit, geen monocultuur )
De naam Argillae is gelieerd aan de bodemsamenstelling ( leem )