Barolo 'Rocche Rivera' DOCG, Luigi Oddero 2013
Beschrijving
Karakter:
100% Nebbiolo
Rocche Riviera komt van de gelijknamige wijngaard in Castiglione Falletto. Zuid expositie op 350 meter boven zeeniveau. Oogst met de hand eind september, begin oktober. Spontaan vergisting in RVS. Rijping in medium(groot) eikenhout voor 36 maanden en 24 maanden flesrijping.
Een onmiskenbare, intense, aanhoudende en zeer aangename geur. Aroma's van zoete kruiden, zacht fruit, berghooi en zoethout. Droog, zacht en fluwelig in de mond. Geweldige structuur.
Producent:
Luigi Oddero is een afsplitsing van het van oudsher zeer bekende historische familiebedrijf gebr. Oddero. Ze beheren 32ha. wijngaard waarvan er 18 beplant zijn met Nebbiolo. De visie is gericht op beredeneerde wijnbouw; duurzaam en milieuvriendelijk. Dit alles om het land te beschermen en het beste dat de wijngaarden te bieden hebben naar boven te halen. De stijl is heel puur, nooit zwaar met een heel zuivere expressie van de wijnen die alle recht doen aan druif en terroir.
Gebied:
Piëmonte, letterlijk 'aan de voet van de bergen' omvat een groot wijngebied in Noordwest-Italië, ten zuidoosten van de stad Turijn. Het is een ruig gebied, beschut door de Alpen met een streng klimaat, erg heuvelachtig, diverse bodemtypen, sterk agrarisch met veel kleine wijnbedrijven.