Gattinara Riserva DOCG, Antoniolo 2017
Beschrijving
Karakter:
100% Nebbiolo
Druiven worden met de hand geoogst waarna er een selectie van de trossen plaatsvindt. Een vergisting van 18-20 dagen, daarna rijpt de wijn 36 maanden op groot Slavonisch eiken en 12 maanden op fles.
Rijkgeschakeerd rood fruit en florale tonen van vooral rozen. Wat ook opvalt is de mineraliteit, met Gevrey-achtige eigenschappen. Zeer bijzondere wijn en een prachtig voorbeeld van Noord-Piemontese Nebbiolo.
Producent:
Het familiebedrijf Antoniolo werd opgericht in 1948 door Mario Antoniolo, die over een vooruitziende blik bleek te beschikken. Hij kocht verschillende zuidelijk tot zuidwestelijk georiënteerde wijngaarden in de rotsachtige heuvels, op dat moment niet echt gewilde locaties omdat de opbrengst meestal laag was.
Vanaf de jaren zeventig vervulde het bedrijf onder leiding van zijn dochter Rosanna een pioniersrol in de streek, vooral omdat het de eerste producent was die single-vineyardwijnen van hoog niveau op de markt bracht. Momenteel wordt het bedrijf geleid door de derde generatie, broer en zus Alberto en Lorella.
Zij beschikken over 15 hectare verdeeld over vijf wijngaarden. De productie ligt jaarlijks op zo’n 50.000 flessen, uitsluitend afkomstig van eigen wijngaarden.
Gebied:
Piëmonte, letterlijk 'aan de voet van de bergen' omvat een groot wijngebied in Noordwest-Italië, ten zuidoosten van de stad Turijn. Het is een ruig gebied, beschut door de Alpen met een streng klimaat, erg heuvelachtig, diverse bodemtypen, sterk agrarisch met veel kleine wijnbedrijven.
