Langhe Bianco 'Ben Turnò' DOC, Cocito 2022
Beschrijving
Karakter:
Producent:
Ezio Cocito heeft een klein wijngoed in Neive. Hij is goed bevriend met Giorgio Rivetta van la Spinetta. Ze hebben een gezamenlijke hobby; paarden. Daar kennen ze elkaar ook van. Enzio besefte dat voor het maken van top-Barbaresco een goed uitgeruste cantina, aanzienlijke kosten voor de vinificatie en verkoop van de wijn noodzakelijk was. De vrienden kwamen een mooie deal overeen. La Spinetta maakt de wijnen voor Cocito en Ezio verzorgt de paarden naast het werk in de wijngaard. Als je iets goed wil doen moet je voor het optimale resultaat gaan moet Ezio gedacht hebben. De Barbaresco van Cocito heeft een wat klassiekere stijl dan die van la Spinetta, maar in de wijnen is de meesterhand van Giorgio onmiskenbaar.
Gebied:
Piëmonte, letterlijk 'aan de voet van de bergen' omvat een groot wijngebied in Noordwest-Italië, ten zuidoosten van de stad Turijn. Het is een ruig gebied, beschut door de Alpen met een streng klimaat, erg heuvelachtig, diverse bodemtypen, sterk agrarisch met veel kleine wijnbedrijven.