Langhe Nebbiolo DOC, Luigi Oddero 2021
Beschrijving
Karakter:
100% Nebbiolo
Wijngaarden in la Morra op 250/300 meter hoogte. Spontaanvergisting in RVS. Rijping in RVS en medium en groot eikenhout, al naar gelang de jaargang, gedurende 12 tot 24 maanden. Minimaal 12 maanden flesrijping.
Puur, rozen, viooltjes, rood fruit, gedoseerde tannines, fraaie balans.
Producent:
Luigi Oddero is een afsplitsing van het van oudsher zeer bekende historische familiebedrijf gebr. Oddero. Ze beheren 32ha. wijngaard waarvan er 18 beplant zijn met Nebbiolo. De visie is gericht op beredeneerde wijnbouw; duurzaam en milieuvriendelijk. Dit alles om het land te beschermen en het beste dat de wijngaarden te bieden hebben naar boven te halen. De stijl is heel puur, nooit zwaar met een heel zuivere expressie van de wijnen die alle recht doen aan druif en terroir.
Gebied:
Piëmonte, letterlijk 'aan de voet van de bergen' omvat een groot wijngebied in Noordwest-Italië, ten zuidoosten van de stad Turijn. Het is een ruig gebied, beschut door de Alpen met een streng klimaat, erg heuvelachtig, diverse bodemtypen, sterk agrarisch met veel kleine wijnbedrijven.