Spumante Brut Roverina, Picollo Ernesto
Beschrijving
Karakter:
100% Cortese
Intens schoon geel met fijne bubbels. Geurend naar bloemen, perzik, abrikoos en toast. In de smaak: fris, zuurgraad met vers fruit blijft heerlijk hangen in het midden van de mond.
Producent:
Klein familiebedrijf met 16 hectare aan wijngaarden in de commune Rovereto, het hart van het Gavi gebied.
Gebied:
Piëmonte, letterlijk 'aan de voet van de bergen', omvat een groot wijngebied ten zuidoosten van de stad Turijn. De bekendste wijnen zijn hier ongetwijfeld de Barolo en de Barbaresco, de meest verkochte echter zijn de zoete, licht mousserende wijnen van de Moscato druif. De Monferrato heuvels, ongeveer 50 km ten noorden van Genua, zijn ook onderdeel van Piëmonte. De wijngaarden in en rondom het dorp Gavi liggen zeer beschut. De zeewind brengt de noodzakelijke koelte. Gavi is de naam van een dorp en een wijngebied.