Beschrijving
2015 een goed jaar
Deze wijn is gemaakt van de Negroamarodruif. Hij is evenwichtig, kruidig en past zich opmerkelijk goed aan bij gerechten als pasta en vlees. Groeit dan en blijft ook na enkele dagen nog goed drinkbaar met weinig of geen kwaliteitsverlies. Een breed inzetbare wijn.
De Negroamaro druif
De Negroamaro druif is een blauwe druivensoort die voorkomt in Italië en dan met name in de regio Apulië. Naast blendwijnen geeft de druif ook mooie rosé en rode wijnen die lang bewaard kunnen worden. Van de geschiedenis van de Negroamaro is niet veel bekend, maar er aangenomen dat de druif oorspronkelijk uit Griekenland komt. De druif is stabiel en goed bestand tegen ziektes, kan goed tegen droogte en geeft kwaliteitswijnen. De wijnen zijn vaak bijna zwart van kleur en hebben in de afdronk een aangenaam bittertje.
