Resultaat 37–48 van de 117 resultaten wordt getoond
Na 10- jaar zo sprankelend jong in kleur, geur en smaak Giorgio Rivetti verraste ons tijdens de VinItaly 2014 toen hij 2 Toscaanse wijnen uit 2004 liet proeven één daarvan was La Spinetta Sezzana Casanova della Spinetta. Idee is om ieder jaar een 10 jaar oude wijn uit te brengen om het grote ouderingspotentieel van […]
Superieure drinkbaarheid bij deze producent. De Montefalco 2015 bezit zowel erg goed fruit ( bosvruchten en pruim ) alswel een pittige kruidigheid ( met ook eenpepertje ) Rijping is 6 maanden gebruikte barriques, vervolgens 12 maanden op staal en nog 6 mnd op fles . Druivensamenstelling ; 65% Sangiovese – 15% Sagrantino – 10% Merlot […]
Imponeert in al zijn zijn geur. Kruidig, zwart fruit, teer. En wat een uitstekend te verteren tannines die altijd zo ruimschoots aanwezig zijn in de Sagrantinodruif. Bij Cantina Valdangius wonderwel bijzonder verteerbaar. Nu al uitstekend op dronk derhalve en kan rustig nog jaren mee. Wij waren heel positief verrast een kwalitatief hoogstaande nieuwkomer te vinden […]
Zoals de naam al zegt deze lichte zoete wijn is vooral floreaal, geurend naar roos. Vrij licht en delicaat. Bij koekjes, chocoladetoetjes, gedroogd fruit, gebak met fruitbasis.
Zeer betrouwbare wijnmaker Giancarlo Ronchi. Gaat zijn eigen weg en weet precies wat hij doet. Voor het eerst expirimenteert Ronchi met een amforawijn. Het is dan een compleet andere Nebbiolo dan die we doorgaans kennen ; puurheid en mineraliteit zijn de heersende elementen. Niet de florealiteit die we voor de Nebbiolodruif vaak zo typerend vinden. […]
Elke wijnstreek in Italië is uniek en kent zijn eigen bodem, klimaat en druivensoorten. Italië is daarmee een ontzettend veelzijdig wijnland. In het noorden van het land heerst grotendeels een continentaal klimaat, terwijl het in het midden en zuiden mediterraan is.
Italië is een bergachtig land en veel wijnbouw vindt plaats op de vele hellingen. Het verschil in hoogteligging levert mooie verschillen op. Het land telt wel 750.000 hectare aan wijngaarden.
Italië biedt dan ook voor ieder moment een passende rode wijn om online te bestellen. Of dat nu voor bij de borrel is, bij het eten of daarna. Er zijn lichtere, fruitige wijnen, maar ook tal van volle, zwoele wijnen te koop.
De geschiedenis van de Italiaanse wijn is rijk en voert duizenden jaren terug. Maar het waren vooral de Romeinen, die zorgden voor de verspreiding van wijn in Europa.
Al veroverend introduceerden zij overal wijn. Na de Romeinen was er eeuwenlang maar een matige wijnontwikkeling waar te nemen in het land. De negentiende eeuw kende dieptepunten vanwege druifluis, maar was ook de eeuw waarin er grootse veranderingen kwamen als het gaat om de wetenschap en techniek rondom wijn.
In de jaren tachtig van de vorige eeuw ging Italië echt kwaliteitswijn produceren. En dat doen zij tot op de dag van vandaag nog steeds, waardoor het nu ook eenvoudig online is te kopen.
Italië kent vier klassen wijnen. Zo is onderaan de ladder de classificatie tafelwijn of vino da tavola te vinden. Voor deze wijnen zijn geen regels vastgesteld als het gaat om de productie. De volgende klasse is de Indicazione Geografica Tipica of IGT.
Deze wijnen moeten voor minimaal 85% afkomstig zijn uit het geografisch gebied van de naam, die ze dragen. Dan is er de Denominazione di Origine Controllata of DOC.
De wijnen in deze klasse moeten aan strenge eisen voldoen. De classificatie garandeert de herkomst van de druiven en de productiemethode.
De hoogste kwalificatie is de Denominazione di Origine Controllata e Garantita of DOCG. Deze wijnen kennen nog strengere regels dan de DOC. Ze zijn te herkennen aan de bekende DOCG-banderol.
Realisatie: Internet Impact. © Nebbiolo Wijn 2021 All Rights Reserved
