Spumanta AltaCosta Brut Metodo Classico

29.95

Op voorraad. Vandaag voor 17.00 besteld, binnen 3 werkdagen geleverd.
  • Gratis verzending vanaf €125,-
  • Retour mogelijk binnen 30 dagen
  • Kwaliteit gegarandeerd
Categorie: Product ID: 19557

Beschrijving

Spumante  Brut  Metodo classico

Uit Tramonti aan de overweldigend mooie Costa Amalfi bij Maiori sup.

druivenrassen ( heeft u vast ook nooit van gehoord !);  Biancazita (familie van de Falanghina ) en Biancatenera (familie van de Ginestra )

niet-geente wijnstokken (prephyloxera)

Ligging op 300 – 600 mtr. op zeer steile terrashellingen Z-ZO (heroische wijnbouw )
Alleen vergelijkbaar met wijngaarden in Aosta en de Cinque Terre in Italie.

Bodem ; rode klei, vulcanisch, kleisteen

oogsttijd eind sept. – begin okt.

vinificatie op staal INOX en 42 mnd fermentatie op fles

rijping na degorgement ; 2-3 maanden

fijne bubbel, fruit, citrus, floraal, broodkorst

Alc. ; 12%