Stoan Cantina Tramin, Chardonnay, Sauvignon, Gewürztraminer, Pinot Bianco

26.95

Op voorraad. Vandaag voor 17.00 besteld, binnen 3 werkdagen geleverd.
  • Gratis verzending vanaf €125,-
  • Retour mogelijk binnen 30 dagen
  • Kwaliteit gegarandeerd
Categorieën: , Product ID: 11514

Beschrijving

Uitstekende klimatologische omstandigheden voor de witte druiven met zeer grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht.en de winden die vanuit de Dolomieten frisse  berglucht aanvoeren die mede de zo kenmerkende kristalheldere zuiverheid aan de wijnen genereren.
Zeker met de  meesterhand van een wijnmaker als Willy Sturz die al jaren als wijnmaker bijdraagt aan het internationele succes van Tramin.

Druiven ;Chardonnay 65%, Sauvignon 20%, Pinot Bianco10%, Gewürztraminer 5%
Opbrengst 50 hl/ha
Wijngaarden op een hoogte van 400-600 mtr.
Gem. leeftijd zo’n 25 jaar

technische details ;
Zuurgraad 5,9 g / lt
restsuikers ; 2,9 g / lt

Fermentatie en rijping in houten vaten ( capaciteit 30-40 hl )
8-9 maanden. Vervolgens nog flesrijping in de kelders van tramin gedurende ongeveer een half jaar.

Geur -en smaakindrukken ; brede schakering in fruit met rijp wit, mandarijn, abrikoos, perzik, ananas.  In smaak kruidige en florale tonen ( mimosa ).

 

Extra informatie

Alcoholpercentage

14,0%

Classificatie

Druivensoort

, , ,

Gerecht

, ,

Inhoud

Producent

Tramin

Regio

Serveertemperatuur

Smaakpalet