Terre Brune Carignano del Sulcis Santadi Sardegna

44.95

Op voorraad. Vandaag voor 17.00 besteld, binnen 3 werkdagen geleverd.
  • Gratis verzending vanaf €125,-
  • Retour mogelijk binnen 30 dagen
  • Kwaliteit gegarandeerd

Beschrijving

Terre Brune – Hoogste waardering Gambero Rosso – 3 rode glaasjes!

Diep robijnrode wijn met granieten highlights. Het bouquet is vol, complex met hints van pruimen, zwarte bramen, en licht zoetige kruiden, tabak en chocolade. De smaak is rijk, vol, warm, zacht, fruitig waarbij kruidige hints zijn te ontdekken. De wijn heeft een mooie lange afdronk en heeft mooie tannines.

De wijn is een blend van Carignano 95%, Bovaleddu 5% druiven. De wijnmaker van deze fantastisch mooie wijn is de befaamde wijnmaker Giacomo Tachis. Hij is ook de wijnmaker van de wijnen zoals Sassicaia en de Antinori wijnen Tignanello en Solaia.

De druiven worden laat in september geplukt. De pluk eindigt meestal zo rond midden oktober. De eerste gisting van de wijn geschiedt, gedurende zo’n 15 dagen in roestvrijstalen vaten, waarbij de temperatuur wordt gecontroleerd en zo nodig bijgestuurd. De schillen van de druiven blijven in de most tijdens dit gistingsproces. De verdere rijping van de wijn geschiedt in eiken barriques voor een periode van 16 tot 18 maanden. Vervolgens wordt de wijn gebotteld en vindt er nog een verdere rijping van ca. 12 maanden plaats in de fles in de kelders van het domein.

Extra informatie

Alcoholpercentage

15,0%

Classificatie

Decanteren

Druivensoort

Duemilavini

Gambero Rosso

Gerecht

, ,

Inhoud

Jaartal

,

Producent

Santadi

Regio

Serveertemperatuur

Smaakpalet

,