Umbria

Umbria ligt in het centrum van het Italiaanse schiereiland. De groene beboste heuvels en valleien geven de regio de bijnaam 'het groene hart van Italië'. De bodem en het klimaat zijn zeer geschikt voor het maken van kwaliteitswijnen. Ook in dit gebied is de wijnbouw meer dan 2000 jaar oud. De meest voorkomende druiven zijn Sangiovese en Trebbiano Toscano. Gelukkig produceert Umbria steeds meer wijnen met een eigen karakter, gemaakt van autochtone druivenrassen. Zo wordt de Sagrantino de laatste jaren steeds bekender. Deze krachtige en complexe rode wijn kan zich ontwikkelen tot een grootse wijn. Het was oorspronkelijk een zoete wijn. De droge Sagrantino is pas in de jaren '70 van de vorige eeuw ontwikkeld door pionierende wijnproducenten. Het is een stevige en zeer tanninerijke rode wijn, die jaren moet rijpen. Ook de bijna uitgestorven autochtone druif Trebbiano Spolentino staat weer in de belangstelling. In Italië vindt je een verwarrend aantal druiven met Trebbiano in de naam. Deze zijn niet aan elkaar verwant en ze verschillen onderling dus enorm. Spolentino bezit heel wat meer geur en smaak dan die van de veel voorkomende Trebbiano Toscano. Dan is er nog de autochtone druif Grechetto, samen met Trebbiano Toscano de bais voor Orvieto. Do voor Umbria commercieel belangrijkste wijn en een van de oudste wijnen van Italië.