Langhe Freisa DOC, Luigi Oddero 2020
Beschrijving
Karakter:
100% Freisa
Wijngaarden in la Morra op 250/300 meter hoogte. Vergisting in RVS. Malolactische vergisting in cement. Rijping in RVS en 3 tot 4 maanden op fles.
Etherisch en intens, rood fruit, kruidig.
Producent:
Luigi Oddero is een afsplitsing van het van oudsher zeer bekende historische familiebedrijf gebr. Oddero. Ze beheren 32ha. wijngaard waarvan er 18 beplant zijn met Nebbiolo. De visie is gericht op beredeneerde wijnbouw; duurzaam en milieuvriendelijk. Dit alles om het land te beschermen en het beste dat de wijngaarden te bieden hebben naar boven te halen. De stijl is heel puur, nooit zwaar met een heel zuivere expressie van de wijnen die alle recht doen aan druif en terroir.
Gebied:
Piëmonte, letterlijk 'aan de voet van de bergen' omvat een groot wijngebied in Noordwest-Italië, ten zuidoosten van de stad Turijn. Het is een ruig gebied, beschut door de Alpen met een streng klimaat, erg heuvelachtig, diverse bodemtypen, sterk agrarisch met veel kleine wijnbedrijven.